03.12 kasKistl Allergeninformation — Übersicht

Die Lebens­mit­tel­in­for­ma­ti­ons­ver­ord­nung schreibt vor, Kon­su­men­ten über Alle­gene in Lebens­mit­teln zu infor­mie­ren. Diese All­er­gen­in­for­ma­tion ist sowohl für unsere Händ­ler als auch für unsere Gas­tro­no­mie­part­ner die Basis für die Infor­ma­tion an die Ver­brau­cher. Wir haben uns ent­schlos­sen zusätz­lich zu detail­lier­ten Infor­ma­tio­nen an unsere Kun­den eine über­sicht­li­che Liste zu erstel­len, wo ein­fach und schnell alle All­er­gene zu sehen sind. Neben den anzu­füh­ren­den Stof­fen und Erzeug­nis­sen, die All­er­gien aus­lö­sen kön­nen, haben wir in einer Spalte zusätz­lich die lak­to­se­freien kasKistl-Produkte über­sicht­lich dar­ge­stellt. Kon­su­men­ten mit einer Laktose-Intoleranz kön­nen so sehr schnell zu einem lak­to­se­freien Käse finden.